AZIENDA AGRICOLA CARENZIO :: RISO PAVIA

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Farina di riso

Farina di riso di azienza agricola Carenzio, Pavia

La farina di riso si ottiene dalla macinazione dei chicchi di riso e può essere impiegata nella preparazione di gnocchi, pasta e dolci oppure essere aggiunta ad altre farine per ottenere impasti pi¨ soffici.
Inoltre è ottima sia per preparare la pastella, sia per la semplice infarinatura di pesce, carne e verdure che vorrai friggere: la farina di riso assorbe pochissimo olio e rende la panatura leggera, croccante e digeribile.
Provala anche come addensante nella preparazione di zuppe, salse, creme e besciamelle: la farina di riso, con il suo sapore delicato, diventerà indispensabile nella tua cucina!

 

 

 

 

 

 

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