AZIENDA AGRICOLA CARENZIO :: RISO PAVIA

IL NOSTRO RISO

Sottomenu

Arborio | Aromatico Apollo | Baldo | Baldo integrale | Carnaroli | Ermes | Venere | Riso e fragole | Riso e radicchio | Riso e peperoni | Riso e mele | Farina di riso | Gallette di riso | Gallette di riso e mais

Riso Arborio

Riso superfino Arborio di azienza agricola Carenzio, Pavia

Il riso Arborio è il riso italiano più conosciuto all’estero e prende il nome dal paese dove Ŕ nato in provincia di Vercelli.

Ha un chicco grande che durante la cottura mantiene il suo cuore al dente mentre la sua parte esterna cede amido quanto basta per garantire un’ottima mantecatura.
Rispetto al Carnaroli risulta più morbido al palato e meno sgranato.

Noi lo coltiviamo, lavoriamo e lo confezioniamo con cura, garantendovi un Arborio al 100%.

Usalo per preparare i tuoi risotti, i timballi, i risi asciutti con il sugo. Sconsigliamo invece di utilizzarlo nella preparazionede dei dolci: rimanendo al dente al suo interno, il riso Arborio infatti è poco adatto.

 

 

 

 

 

Pagine correlate

Pagine correlate:    Listino prezzi    ∞    Ricette con il riso Arborio